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风吹一片叶 万物已惊秋
秋天吃什么好 · 秋季饮食指南

立秋后，民间有“贴秋膘”一说
但对于现代人来说，多处于能量过剩的状态
而且冬天有空调、暖气等供暖设备
所以不需要刻意“贴秋膘”来抵抗寒冷
而更应该注意平时的饮食均衡

少辛增酸

       “少辛增酸”是秋季饮食的原则之一，秋季肺气旺盛，要少吃一些辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等，以防止肺气太盛。酸味食物则可以多吃，以补肝气，如：石榴、葡萄、樱桃、柚子、柠檬、山楂等。

滋阴润燥

       秋天气候干燥，容易出现口鼻干燥、咽干喉痛等现象，可适当吃梨、川贝、蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、白萝卜等具有滋阴润肺的食物。此外，秋季养生应该注意多饮水。

蔬菜瓜果

       秋季有着大量的蔬菜和水果上市，在干燥的天气多吃应季的蔬菜和水果，在品尝美味的同时，也顺应了“应季而食”的养生原则。
       秋季应季蔬菜：秋葵、莲藕、黄瓜、西芹、茼蒿、山药、红薯等。
       秋季应季水果：苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、柠檬、葡萄、柚子、枣、石榴等。

优质蛋白

       秋季饮食宜补充优质蛋白，豆制品和海鲜制品都是不错的选择。海鲜是很多人的挚爱，而秋季又是吃海鲜的好时节，但在吃海鲜时，也要特别注意以下几点。
       海鲜煮不熟会含有细菌，一般来说，海鲜在沸水或者是高温烹饪中煮4-5分钟才能彻底杀菌，体积较大的海鲜一定要煮至熟透才能食用。
       贝类一旦死去便会有大量病菌繁殖、产生毒素，所以贝类最好买活的，现买现吃。
       海鲜和啤酒尽量避免一起吃。海鲜和啤酒当中都含有丰富的嘌呤，如果一起摄入会引起嘌呤的增加，进而导致尿酸水平增高，会增加痛风的发生机率。

秋季是恢复和调节人体机能的好时机
多吃一些适合秋季养生的食品
舒舒服服过秋季！