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转载自·中国青年报客户端·食安科普行动，拉近萌娃与科学真相的距离 

中国青年报客户端讯（中青报·中青网见习记者 罗希）近日，教育部会同市场监管总局、公安部、国家卫生健康委联合印发《校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》，部署开展2020年至2022年校园食品安全监管工作。尽管对青少年的食安保护成为重中之重，但校园食品安全问题仍然屡屡“刷屏”。食品安全问题不仅需要管理部门的监管，也需要孩子自身的努力，更需要全社会共同推动食安科学的普及。

近期，一场由媒体平台主办、尚赫公益基金会公益支持的“食品安全线上答题挑战赛”活动正在全国范围的中小学校园内传播，致力为“健康中国的根基”保驾护航。专家表示，学生家长及学校虽关注食品安全问题，但食品安全知识仍然较为匮乏，食品安全意识薄弱。面对网络上五花八门的食品科普文章时，又难辨真伪。引导孩子树立安全意识，养成安全习惯，是推动校园食品安全重要的基础环节。

据尚赫公益基金会负责人介绍，“121所小学，1所儿童福利院，我们通过与校长、院长的沟通，发动老师、家长与学生共同参与这项活动，让更多的孩子在游戏中学到食品安全知识，也让学校和家庭从意识上树立起‘病从口入’的警惕性，保障孩子的健康成长。”

校园食品安全直接关系到学生生命健康，不容有失。此次四部委联合出台的《行动方案》中，特别指出要加强农村义务教育学校食堂监管，落实好农村义务教育学生营养改善计划。以本次“食品安全线上答题挑战赛”活动的推广为例，参与活动的尚赫公益小学多数为“村小”，信息获取渠道、知识来源等相对匮乏，对于食品安全方面更需要有力的监管与系统的建设。

自“食品安全线上答题挑战赛”活动开始以来，基金会利用自身的公益资源，在全国各地的尚赫公益小学中对活动进行大力推广，目前已有122所小学和儿童福利院进行参与，推广人数超过17000人。尚赫公益基金会表示，要让有意义的活动惠及孩子，让科普的成果助力孩子健康成长。